Cách Mix Các Loại Hạt Làm Sữa Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà

Sữa hạt đang trở thành xu hướng dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Để tạo ra ly sữa hạt hoàn hảo, việc biết cách mix các loại hạt làm sữa là yếu tố then chốt.

Lý do nên học cách mix các loại hạt làm sữa

Hiểu cách mix các loại hạt làm sữa giúp bạn tạo ra thức uống giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, yến mạch hay hạt chia có đặc điểm riêng, khi kết hợp đúng cách sẽ mang lại hương vị cân bằng và tối ưu dinh dưỡng. 

Biết đến các công thức hòa trộn hạt làm sữa còn giúp tiết kiệm chi phí so với mua sản phẩm đóng hộp, đồng thời kiểm soát nguyên liệu, hạn chế tối đa chất bảo quản công nghiệp.

Các loại phổ biến trong cách mix các loại hạt làm sữa

Để thực hiện cách mix các loại hạt làm sữa, bạn cần chọn hạt phù hợp. Dưới đây là một số gợi ý:

• Hạnh nhân: Vị béo nhẹ, giàu vitamin E, tốt cho da và tim mạch.
• Hạt điều: Tạo độ sánh mịn, vị ngọt tự nhiên, phù hợp cho sữa béo.
• Óc chó: Chứa nguồn dồi dào chất béo omega-3, tốt cho thần kinh, não bộ.
• Hạt chia: Cung cấp chất xơ và omega-3, giúp sữa đặc hơn.
• Yến mạch: Tạo độ sệt, giàu carbohydrate, thích hợp cho bữa sáng.
• Hạt dẻ: Thơm, béo, tạo hương vị độc đáo khi mix.

Hiểu đặc tính từng loại hạt là bước đầu tiên trong việc tiếp thu công thức làm sữa vừa đạt được hương vị vừa có chất dinh dưỡng muốn nạp vào. Điều này rất có ích với một số người có bệnh nền, dịch ứng với các thành phần nào đó.

Hướng dẫn cách mix các loại hạt làm sữa chuẩn vị

Dưới đây là các bước chi tiết để áp dụng bất cứ ai cũng dễ dàng áp dụng công thức hòa trộn hạt tại nhà. Từ đây, việc làm sữa hạt thực sự đơn giản vô cùng.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chọn 2-3 loại hạt để mix, ví dụ: hạnh nhân, hạt điều và yến mạch. Tỷ lệ phổ biến là 2:1:1 (2 phần hạnh nhân, 1 phần hạt điều, 1 phần yến mạch). Ngâm hạt trong nước từ 6-8 tiếng để hạt mềm, dễ xay giúp thành phẩm cho ra đạt độ mịn hoàn hảo.

Bước 2: Xay hạt

Rửa sạch hạt sau khi ngâm, cho vào máy xay cùng 3-4 cốc nước (tùy độ đặc mong muốn). Xay nhuyễn trong 1-2 phút. Cách mix các loại hạt làm sữa ở bước này cần đảm bảo hạt được xay mịn để sữa không bị lợn cợn.

Bước 3: Lọc sữa

Dùng túi vải hoặc rây lọc để tách bã, giữ lại phần sữa mịn. Ép kỹ để tận dụng tối đa dưỡng chất. Đây là bước quan trọng trong cách trộn hạt làm sữa này để đảm bảo sữa mịn và thơm.

Bước 4: Nêm nếm và bảo quản

Thêm một chút mật ong, đường thốt nốt hoặc muối biển để tăng hương vị. Đun sữa ở lửa nhỏ (không quá 60°C) để giữ dinh dưỡng. Tốt nhất vẫn nên dùng trong ngày, để qua bên nên cất trong chai thủy tinh, trữ lạnh dưới 10 độ. Cách mix các loại hạt làm sữa cần chú ý bảo quản đúng để sữa luôn tươi ngon.

Gợi ý công thức mix hạt làm sữa

Thử nghiệm các công thức này sẽ giúp bạn nắm vững liều lượng, thuộc tên và tìm ra khẩu vị yêu thích. Dưới đây là một số công thức áp dụng cách mix các loại hạt làm sữa được yêu thích:

• Sữa hạnh nhân – hạt điều: 100g hạnh nhân, 50g hạt điều, 1 lít nước, 1 thìa mật ong. Phù hợp cho người muốn sữa béo nhẹ, thơm.
• Sữa óc chó – yến mạch – hạt chia: 80g óc chó, 50g yến mạch, 10g hạt chia, 1 lít nước. Đây là “combo” hoàn hảo cho bữa sáng đủ năng lượng.
• Sữa hạt dẻ – hạnh nhân: 70g hạt dẻ, 70g hạnh nhân, 1 lít nước, 1 chút muối biển. Công thức này cho ra thành phẩm có vị khá độc đáo, thiên béo.

Lưu ý khi áp dụng cách mix các loại hạt làm sữa

Những lưu ý này giúp bạn thực hiện cách mix các loại hạt làm sữa hiệu quả, đảm bảo chất lượng sữa.

• Chọn hạt chất lượng: Mua hạt từ nguồn uy tín, không bị mốc hay ẩm. Mua từ nguồn uy tín, không bị mốc hay ẩm. Bạn có thể tìm mua các loại hạt chất lượng cao tại Vinalimex, một đơn vị cung cấp hạt nhập khẩu và nội địa đáng tin cậy. Chúng tôi chuyên cung cấp hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt chia và nhiều loại hạt khác với chất lượng đảm bảo, phù hợp để áp dụng cách mix các loại hạt làm sữa. Truy cập website của Vinalimex hoặc các cửa hàng uy tín để chọn nguyên liệu tươi ngon.
• Không mix quá nhiều loại hạt: Chỉ nên kết hợp 2-3 loại để tránh hương vị bị lấn át.
• Vệ sinh dụng cụ: Đảm bảo máy xay, túi lọc sạch để sữa an toàn.
• Điều chỉnh tỷ lệ nước: Tùy khẩu vị, có thể tăng hoặc giảm lượng nước khi xay.

Nắm vững cách mix các loại hạt làm sữa giúp bạn tạo ra thức uống bổ dưỡng, tiết kiệm chi phí và linh hoạt theo sở thích. Từ việc chọn hạt, ngâm, xay đến lọc và nêm nếm, mỗi bước đều quan trọng để tạo nên ly sữa hạt thơm ngon. Hãy thử ngay các công thức gợi ý để luôn có được thức uống dinh dưỡng tại nhà mà lại tiết kiệm thời gian.