Bị Covid Nên Ăn Uống Như Thế Nào Để Nhanh Hồi Phục?

Khi bị Covid, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể hồi phục, tăng cường hệ miễn dịch và giảm triệu chứng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp bổ sung năng lượng, cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết. Vinalimex đã tổng hợp được hướng dẫn chi tiết bị Covid nên ăn uống như thế nào từ chuyên gia để phục hồi sức khỏe.

Tầm quan trọng của dinh dưỡng khi bị Covid

Dinh dưỡng hợp lý giúp cơ thể chống lại virus và phục hồi nhanh hơn. Khi bị Covid, cơ thể cần năng lượng để duy trì sức mạnh, đặc biệt khi xuất hiện các triệu chứng như mệt mỏi, sốt. Dưới đây là lý do tại sao bị Covid nên ăn uống như thế nào cần được chú trọng.

• Cung cấp năng lượng để cơ thể chống lại virus.
• Nạp thêm đa dạng vitamin và khoáng chất giúp tăng sức mạnh của hệ miễn dịch.
• Hỗ trợ giảm triệu chứng như mệt mỏi, mất vị giác.
• Giúp cơ thể phục hồi nhanh sau khi khỏi bệnh.

Thực phẩm nên ăn khi bị Covid

Một số thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp hỗ trợ cơ thể khi bị Covid. Dưới đây là các nhóm thực phẩm nên ưu tiên để giải quyết vấn đề bị Covid nên ăn uống như thế nào.

Thực phẩm giàu vitamin C

Các thực phẩm giàu vitamin C bao gồm cam, chanh, ổi, kiwi, và bông cải xanh. Uống nước cam tươi, ăn salad rau xanh hoặc thêm ổi vào bữa ăn nhẹ.  Loại chất này dù có mặt có nhiều thực phẩm nhưng tác dụng siêu đa dạng vừa củng cố hàng rào miễn dịch vừa ngừa viêm bên trong cơ thể. 

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm giúp tăng cường chức năng miễn dịch và giảm thời gian mắc bệnh. Thực phẩm giàu kẽm như hạt bí, hải sản, thịt gà, và đậu lăng rất phù hợp khi bị Covid nên ăn uống như thế nào. Ăn súp gà với đậu lăng hoặc thêm hạt bí vào bữa sáng. Hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm triệu chứng hô hấp. Không lạm dụng thực phẩm bổ sung kẽm, tham khảo ý kiến bác sĩ.

Thực phẩm giàu protein

Protein giúp tái tạo mô, duy trì sức mạnh cơ bắp khi cơ thể mệt mỏi. Các nguồn protein tốt bao gồm trứng, cá, thịt nạc, và đậu hũ. Ăn trứng luộc, cá hấp hoặc súp đậu hũ vào bữa chính. Khi mắc virus corona, bạn sẽ cảm thấy cơ mỏi, đau nhức và bù đạm là phương án hợp lý. Chọn thực phẩm dễ tiêu hóa để tránh áp lực cho dạ dày.

Thực phẩm chứa vitamin D

Vitamin D hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm nguy cơ biến chứng hô hấp. Cá hồi, nấm, và sữa tăng cường vitamin D là lựa chọn tốt khi bị Covid nên ăn uống như thế nào. Ăn cá hồi nướng hoặc uống sữa bổ sung vitamin D.

Thực phẩm dễ tiêu hóa

Khi bị Covid, hệ tiêu hóa có thể yếu đi, đặc biệt nếu có triệu chứng mất vị giác. Cháo, súp, khoai lang, và chuối là những lựa chọn lý tưởng. Ăn cháo yến mạch với chuối hoặc súp gà rau củ.Dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng nhanh, giảm áp lực cho dạ dày.

Khi bị Covid không nên ăn những thực phẩm gì?

Để đảm bảo hiệu quả phục hồi, cần tránh một số thực phẩm không phù hợp. Dưới đây là những thực phẩm nên hạn chế khi bị Covid nên ăn uống như thế nào.

Thực phẩm nhiều đường

Đường có thể gây viêm, làm suy yếu hệ miễn dịch. Tránh nước ngọt, nước trái cây đóng lon, các món ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn. Thức ăn này làm tăng viêm, cản trở quá trình hồi phục. Thay bằng mật ong tự nhiên để làm ngọt nếu cần.

Thực phẩm chiên rán

Thực phẩm nhiều dầu mỡ khó tiêu hóa, gây áp lực cho hệ tiêu hóa. Hạn chế khoai tây chiên, gà rán, và đồ ăn nhanh. Chúng gây mệt mỏi, làm chậm quá trình phục hồi. Nên ưu tiên món có cách chế biến tối giản, chỉ là hấp, luộc để dinh dưỡng giữ trọn vẹn.

Thực phẩm nhiều muối

Thực phẩm mặn như đồ ăn chế biến sẵn, snack có thể gây giữ nước, làm tăng huyết áp. Điều này không tốt khi bị Covid nên ăn uống như thế nào, tạo thêm sức ép nặng nề cho hệ tim. Ưu tiên dùng thảo mộc tự nhiên để nêm nếm.

Lưu ý về chế độ ăn uống khi bị Covid

Để tối ưu hóa hiệu quả của chế độ ăn, cần lưu ý những điểm sau khi bị Covid nên ăn uống như thế nào:

• Uống đủ nước: Giữ cơ thể đủ nước giúp giảm sốt, làm loãng đờm và hỗ trợ hệ miễn dịch. Uống 2-3 lít nước mỗi ngày, có thể bổ sung nước dừa hoặc trà thảo mộc.
• Chia nhỏ bữa ăn: Ăn 5-6 bữa nhỏ thay vì 3 bữa lớn giúp cơ thể dễ hấp thụ dinh dưỡng, đặc biệt khi có triệu chứng mất vị giác hoặc chán ăn.
• Tránh caffeine và rượu: Caffeine và rượu có thể gây mất nước, làm trầm trọng thêm triệu chứng mệt mỏi. Thay thế bằng trà gừng hoặc nước ấm.

Bị Covid nên ăn uống như thế nào là yếu tố quan trọng giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng. Chọn thực phẩm giàu vitamin C, kẽm, protein, và dễ tiêu hóa, đồng thời tránh thực phẩm nhiều đường, dầu mỡ. Kết hợp uống đủ nước, nghỉ ngơi hợp lý và tham khảo ý kiến bác sĩ sẽ giúp bạn vượt qua Covid hiệu quả.